本日の午前のおやつは長崎県の郷土料理の『さつま芋のつきあげ』を作りました。

蒸したさつま芋をついて（潰して）から成形して油で揚げることから『つきあげ』という名前がついたそうです。

お誕生会で作り方を紹介し、その後のおやつで実際に出しました。

もちもちとした食感とさつま芋のやさしい甘さが人気で『また給食で出してほしい！』と言ってくれたお友だちがたくさんいました。

明日の給食では『長崎ちゃんぽん』が登場します。お楽しみに！（新澤）

＜午前　おやつ＞

長崎県の郷土料理　さつま芋のつきあげ

 

＜給食＞

豚丼　野菜のおかか和え　すまし汁　オレンジゼリー

 

＜長時間　補食＞

うどん　牛乳