二つ目の10月のさかなは「さば」でした。「さば」は栄養が豊富とされる青魚の中でも特に栄養満点です。
月曜日に紹介した「さけ」と比べて小ぶりではありますが、青緑に光っている今が旬のさかなです。今日は味噌チーズ焼きにしました。みんな「おいしい!」「さばは目が大きいな!」「初めて見た!」とたくさんの声が聞こえてきました。
来月はどんなお魚が出てくるかな、、お楽しみに!
〈給食〉
ごはん 鯖の味噌チーズ焼き 里芋のそぼろ煮
豆腐のあんかけ汁 ピーチゼリー
〈補食〉
ポンデケージョ 牛乳